tiistai elokuu 30, 2011 22:16

Karppausta tukevia tutkimuksia rahoittaa liha- ja meijeriteollisuus

YLE kertoo, että Ruotsin radion tekemän selvityksen mukaan usean vähähiilihydraattista ruokavaliota tukevan tutkimuksen on rahoittanut liha- ja meijeriteollisuus.

Suureen suosioon noussut vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa eli karppaamisessa vähennetään sokerin, perunan ja kuoritun viljan syöntiä, mutta lisätään lihan ja rasvaisten meijerituotteiden kulutusta.

Tukijoiden joukossa on muun muassa Yhdysvaltain lihakarjan kasvattajien yhdistys, meijeriyhtiö Swissmilk ja Atkinsin dieettiin yhteydessä olevia yrityksiä.

Tagit: , , , ,
Kategoria: ruoka | Ei kommentteja »

Jätä kommentti

«
»

Myös nämä saattaa kiinnostaa: