Ruokabloggaus: Espanjalainen Sevilla sekä tšekkiläinen Vltava

Viime viikkoisen pääkaupunkiin suuntautuneen reissun aikana hyvästä ruoasta tuli nautittua oikein urakalla. Hyvästä ruoasta nauttivan kulinaristin reissuilla syöminen onkin yksi tärkeimmistä asioista.

Sokos Hotel Pasilaan saapuessa oli nälkä jo ehtinyt tulla, sillä junan pöperöihin en koske. Hotellin alakerrassa oli ravintola nimeltään Sevilla.

Jo nimestä voi helposti päätellä, että Sevillasta saa espanjalaista ruokaa syödäkseen. Tuli nautittua oikein kolmen ruokalajin illallinen, varmaan ensimmäistä kertaa elämässäni.

Alkupalaksi Manchego-juustoa,,romescoa ja tomaattimarmeladia.

Alkuruokana Manchego-juustoa, romescoa ja tomaattimarmeladia.

Pääruoka lautasella.

Pääruokana pariloitua kanan siipiluullista rintafileetä, kermaista brandypippurikastiketta, espanjalaisia kasviksia ja ranskalaisia perunoita.

Jälkiruokana rapeaksi paistettuja espanjalaisia munkkitankoja tumman suklaakastikkeen kanssa.

Arvatkaapa kuka meinasi räjähtää tämän jälkeen? Niin hyvää oli, ettei voinut yhtään jättää tähteitä. Harvoin olen syönyt noin mehevää kanaa. Alkuruoassa ollutta tomaattimarmeladia täytyy kokeilla tehdä itsekin.

Perjantaina American car show:n jälkeen oli tietenkin nälkä. Pienten kommellusten jälkeen ruokapaikaksi valikoitui jälleen Sevilla. Älä säikähdä, kuvien upeat annokset on kahdelle ruokailijalle.

Porsaan sisäfileetä, chorizomakkaraa, mausteista lihapullaa, Kuninkaankastiketta, marinoitua punasipulia ja tomaattia, pimiento de padron, valkosipuliyrttileipää, aliolia ja tortilla española

Alkuruokana porsaan sisäfileetä, chorizomakkaraa, mausteista lihapullaa, Kuninkaankastiketta, marinoitua punasipulia ja tomaattia, pimiento de padron, valkosipuliyrttileipää, aliolia ja tortilla española

Miekassa järjettömästi lihaa!

Häränfileetä, chorizomakkaraa, porsaansisäfileetä, maustettua espanjalaista lihapullaa, Torresin punaviinikastiketta, chilisalsaa, espanjalaisia kasviksia ja patatas bravas.

Ilmeestä voi päätellä, että aika yllättynyt olin tarjoilusta. Ruoka oli todella hyvää, tosin myös arvokasta. Pakko mennä uudestaankin syömään Sevillaan.

Alkupala lautasella

Henalan salamia, olutjuustoa, kylmäsavustettua
porsaan ulkofilettä ja yrttimarinoituja oliiveja.

 Makkaraa, perunaa, sinappia

Vltavan omaa makkaraa, bratwurstia, lankkuperunoita, grillitomaatti, haudutettua punakaalia ja talon sinappia.

Tšekkiläinen ravintola Vltava sijaitsee Helsingissä aivan rautatieaseman edessä. Ruoka oli sielläkin mahtavaa ja todella täyttävää. Alkuruoka oli kyllä todella suolaista, houkutteli juomaan olutta minutkin.

Kategoria(t): Pietari Avainsana(t): , , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaus kohteessa Ruokabloggaus: Espanjalainen Sevilla sekä tšekkiläinen Vltava

  1. Päivitysilmoitus: Päivän kuvissa tunnelmia kuluneesta viikosta - Pietar.in

Vastaa