Oluttölkkibroileri on vaarallinen herkku

Helsingin Sanomat uutisoi, että suosituksi kesäreseptiksi on noussut oluttölkkibroileri. Yksinkertainen ohje on seuraava: pistellään oluttölkkiin reikiä ja istutetaan kokonainen broileri sen päälle.

Oluttölkkibroileri on kuitenkin vaarallinen, sillä kemikaalit siirtyvät tölkistä broileriin. Eviran ylitarkastaja Pirkko Kostamo on grillireseptin suosiosta tyrmistynyt.

– Jos kemikaalikuormaa halutaan välttää, tämä esimerkki on karmeimmasta päästä. Riskiluokka on paljon suurempi kuin bisfenoli-a-tuttipulloissa konsanaan oli.

Sinebrychoffin viestintäpäällikkö Timo Mikkola on selvittänyt asiaa tölkkien valmistaja Rexamilta.

– Koska he eivät tee tuotettaan grillaamista varten, he eivät voi suositella sitä. Mutta ei heillä ole päinvastaistakaan tietoa.

Pietari Ahtiainen

Vuonna -85 syntynyt harvinaista ja etenevää Duchennen lihasdystrofiaa sairastava bloggaaja Savonlinnasta. Bloggaan elämästä vammaisen henkilön näkökulmasta. Yritän omalta osaltani tehdä maailmasta edes vähän paremman.

Vastaa