Oikein hyvä broilerikastike

  • 800 g broilerisuikaleita
  • 200 g Koskenlaskija viherpippuri sulatejuustoa
  • 2,5 dl ruokakermaa
  • 1 purkki säilykepersikoita
  • suolaa
  • curryjauhetta
  • paprikajauhetta
  1. Paista broilerisuikaleet
  2. Mausta suolalla, paprikalla ja currylla
  3. Paloittele persikat  ja kaada ne broilerien sekaan liemineen
  4. Anna hautua hetki, että persikat pehmenevät
  5. Lisää tuorejuusto ja anna sulaa
  6. Lisää ruokakerma koko ajan sekoittaen
  7. Kiehauta ja anna hautua liedellä noin 10. minuuttia

Tarjoa kastike esimerkiksi pastan kanssa. Ruoasta riittää ainankin neljälle kahdeksi päiväksi. On kyllä todella hyvää. 😉

Pietari Ahtiainen

Vuonna -85 syntynyt harvinaista ja etenevää Duchennen lihasdystrofiaa sairastava bloggaaja Savonlinnasta. Bloggaan elämästä vammaisen henkilön näkökulmasta. Yritän omalta osaltani tehdä maailmasta edes vähän paremman.

Vastaa Peruuta vastaus