Tänään oli vuorossa stroganoff possusta ja hyväähän se tietenkin oli. Itsehän en tätä ruokaa tehnyt, kun olen lusmu. 😉 Ohjeen kuitenkin kehittelin itse.
- Maustamattomia porsaansuikaleita
- Sipulia
- Tomaattipyreetä 70 g
- Ruokakermaa
- Myrttisen suolakurkkuja
- Maizenaa
- Lihaliemikuutioita
- Smetanaa
- Ruskista lihat paistinpannulla
- Pilko sipuli ja lisää se lihan sekaan
- Lisää joukkoon lihaliemikuutiot, tomaattipyree, ja mausteet
- Sekoita maizena pieneen määrään vettä ja kaada se ruokaan
- Lisää vettä niin, että lihat peittyy
- Hauduta liedellä vähintään tunti
- Lisää suolakurkut ja kerma
- Anna hautua vielä hetki