Tomaatti-paprika-vuohenjuustososekeitto

Kokkailut jatkuu keittiössäni jälleen, omassa päässä kehiteltyjen reseptien voimin. Tällä kertaa syntyi tomaatti-paprika-vuohenjuustososekeittoa. Oli kyllä hyvää ja tulista.

  • Tomaattimurskaa 500g
  • Paprika
  • Vuohenjuustoa 100g
  • Valkosipulia
  • Maizenaa 2rkl
  • Chiliä
  • Suolaa

  1. Keitä kuutioitua paprikaa puolisen tuntia
  2. Lisää tomaattimurska ja valkosipuli
  3. Kaitä puolisen tuntia
  4. Soseuta keitto
  5. Mausta suolalla ja chilillä
  6. Suurusta Maizenalla
  7. Lisää vuohenjuusto kokoajan sekoittaen

Pietari Ahtiainen

Vuonna -85 syntynyt harvinaista ja etenevää Duchennen lihasdystrofiaa sairastava bloggaaja Savonlinnasta. Bloggaan elämästä vammaisen henkilön näkökulmasta. Yritän omalta osaltani tehdä maailmasta edes vähän paremman.

Vastaa