Vuoden ensimmäinen viikko meni nopeasti, vaikka kova pakkanen piti sisätiloissa. Viikkoon mahtui paljon kaikenlaista, joten kerrotaan vähän siitä.
Pakkanen paukkui lähes 30-asteessa ja ilma näytti upealta. Tuo kylmentää huoneilmaakin ja vaikeuttaa blogin ylläpitoa, sillä kylmä vähentää voimia käsissäni.
Joulun jälkeen jäi päälle innostus kokkailuun ja leipomiseen. Sunnuntaina valmistui juustokakku uunissa, samalla pääsi kokeiluun ketun muotoinen vuoka.
Pohja:
- 200 g keksejä
- 100 g voita
Täyte:
- 400 g tuorejuustoa
- 200 g aprikoosimarmelaadia
- 80 g pätkis-suklaata
- 4 munaa
Murskaa keksit ja yhdistä murska sulatettuun rasvaan. Painele seos vuoan pohjalle. Yhdistä muut aineet ja kaada seos pohjan päälle. Paista 140-asteessa reilu tunti tai kunnes täyte hyytynyt. Koristele.
Tilasin vähän uutta vaatetta alennusmyynnistä. Kuvassa on päällä uudet Levi’s 501 -farkut sekä Superdry paita.
Maijun Instagramista poimittua:
Miten Sinun vuoden ensimmäinen viikko sujui? Jätä kommentti.
ps. Muista seurata Pietar.in -sivustoa Facebookista tai Instagramista. Näin saat heti näkyviin uusimmat jutut ja kuvat.