Vuoden ensimmäinen viikko – Kuvia, resepti…

Vuoden ensimmäinen viikko meni nopeasti, vaikka kova pakkanen piti sisätiloissa. Viikkoon mahtui paljon kaikenlaista, joten kerrotaan vähän siitä.



Pakkanen paukkui lähes 30-asteessa ja ilma näytti upealta. Tuo kylmentää huoneilmaakin ja vaikeuttaa blogin ylläpitoa, sillä kylmä vähentää voimia käsissäni.

Joulun jälkeen jäi päälle innostus kokkailuun ja leipomiseen. Sunnuntaina valmistui juustokakku uunissa, samalla pääsi kokeiluun ketun muotoinen vuoka.

Pohja:

  • 200 g keksejä
  • 100 g voita

Täyte:

  • 400 g tuorejuustoa
  • 200 g aprikoosimarmelaadia
  • 80 g pätkis-suklaata
  • 4 munaa

Murskaa keksit ja yhdistä murska sulatettuun rasvaan. Painele seos vuoan pohjalle. Yhdistä muut aineet ja kaada seos pohjan päälle. Paista 140-asteessa reilu tunti tai kunnes täyte hyytynyt. Koristele.

Tilasin vähän uutta vaatetta alennusmyynnistä. Kuvassa on päällä uudet Levi’s 501 -farkut sekä Superdry paita.

Maijun Instagramista poimittua:

Kuva, jonka Maiju (@kettumaikki) julkaisi

Miten Sinun vuoden ensimmäinen viikko sujui? Jätä kommentti.

ps. Muista seurata Pietar.in -sivustoa Facebookista tai Instagramista. Näin saat heti näkyviin uusimmat jutut ja kuvat.

Pietari Ahtiainen

Vuonna -85 syntynyt harvinaista ja etenevää Duchennen lihasdystrofiaa sairastava bloggaaja Savonlinnasta. Bloggaan elämästä vammaisen henkilön näkökulmasta. Yritän omalta osaltani tehdä maailmasta edes vähän paremman.

Vastaa Peruuta vastaus