Hei, me leivotaan jälleen kasvisherkkuja. Maijun myötä olen oppinut syömään enemmän kasviksia ja huomannut, että niistä saa aikaan vaikka mitä herkkuja. Tässä juustoisen kasvispiirakan ohje.
1 pkt Pirkka piirakkataikinaa
Täyte:
- 1,5 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
- 200 g kermaviiliä
- 2 munaa
- 1 dl ruokakermaa
- 200 g fetajuustoa
- basilikaa
- kirsikkatomaatteja
Ohjeet:
- Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille
- Laita pohjalle fetajuustokuutiot, aurinkokuivatut tomaatit ja basilikasilppu
- Kaada päälle muna-kermaviili-kermaseos.
- Painele pinnalle kirsikkatomaatit
- Paista uunin alatasolla reilu 30 min.