Chilimutakakku

Keskiviikkoon kuului terveellisen chilimutakakun leipominen. Älkääkä väittäkö vastaan, sillä chili ja tummasuklaa on terveellistä, eikä kakkuun tule edes vehnäjauhoja. 😉

 

Mutakakku

 

  • 200 g tummaa chilisuklaata
  • 200 g voita
  • 5 munaa
  • reilu 1 rkl mantelijauhoa
  1. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa
  2. Lisää jäähtyneeseen voi-suklaaseokseen kananmunat yksitellen, voimakkaasti vatkaten taikinaan
  3. Lisää lopuksi mantelijauho
  4. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia

Pietari Ahtiainen

Vuonna -85 syntynyt harvinaista ja etenevää Duchennen lihasdystrofiaa sairastava bloggaaja Savonlinnasta. Bloggaan elämästä vammaisen henkilön näkökulmasta. Yritän omalta osaltani tehdä maailmasta edes vähän paremman.

Vastaa