Keskiviikkoon kuului terveellisen chilimutakakun leipominen. Älkääkä väittäkö vastaan, sillä chili ja tummasuklaa on terveellistä, eikä kakkuun tule edes vehnäjauhoja. 😉
- 200 g tummaa chilisuklaata
- 200 g voita
- 5 munaa
- reilu 1 rkl mantelijauhoa
- Sulata suklaa ja voi vesihauteessa
- Lisää jäähtyneeseen voi-suklaaseokseen kananmunat yksitellen, voimakkaasti vatkaten taikinaan
- Lisää lopuksi mantelijauho
- Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia