Seuraava ruokaskandaali odottaa nurkan takana

Voittoa tavoittelematon Ympäristöjärjestö Oceana on tehnyt yli 1 200 tonnikalanäytteelle DNA-testit Yhdysvalloissa. Tulokset eivät kuulostaneet kovinkaan hyviltä.

Näytteet kerättiin 674 myyntipisteestä 21 eri osavaltiossa. Peräti 59 prosenttia amerikkalaisten syömästä ”tonnikalasta” ei ole tonnikalaa, vaan aivan muuta kalaa.

Eniten kuluttajaa huijattiin sushiravintoloissa, joissa 74 prosenttia kalasta myytiin väärällä nimellä. Ruokakaupoissa myydyistä tonnikaloista 18 prosenttia oli väärää kalaa ja ravintoloissa väärennysprosentti oli 38.

Tässä taas yksi esimerkki siitä, että ihmisille syötetään ruoassa ilmoittamatta ihan mitä vaan. Tuskin muuallakaan on tämän parempi tilanne tonnikalankaan suhteen.

Kategoria(t): ruoka Avainsana(t): , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

2 vastausta kohteessa Seuraava ruokaskandaali odottaa nurkan takana

  1. R sanoo:

    Tässä voisi olla jotain positiivistakin, koska tonnikala on loppumassa Atlantista liikakalastuksen vuoksi. Jospa tämän valetonnikalan määrät merissä ovat paljon suuremmat (ja voisin kuvitella että ovat, kun sitä noinkin paljon on käytetty tonnikalan tilalla), ja siitä voisimme pikkuhiljaa saada korvaajan tonnikalalle, jotta sen kuoleminen sukupuuttoon voitaisiin estää :)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>