Bloggaajat innostavat tekemään hävikistä herkkuja

Toukokuussa järjestettävässä Hävikistä herkuksi -tempauksessa on tarkoitus kiinnittää huomiota valtavaan määrään käyttökelpoista ruokaa, jonka suomalaiset kotitaloudet heittävät vuosittain roskiin.

Tuoreen tutkimuksen mukaan nelihenkinen perhe heittää syömäkelpoista ruokaa tarpeettomana hukkaan vuositasolla keskimäärin lähes 100 kiloa. Kuulostaako järkevältä?

Hävikistä herkuksi-tempauksen takana on kolmisenkymmentä ruokaa rakastavaa ruokabloggaajaa. Heidän tavoitteena on valistuksen sijaan innostaa ja taikoa hävikki herkuiksi.

Tämän innoittamana tein eilen ruokaa tähteistä ja ihan hyvää tuli. Kyseessä oli munakas seuraavista tarvikkeista: purkki kermaviiliä, 1 kananmuna, tomaatti ja makkara.

Pietari Ahtiainen

Vuonna -85 syntynyt harvinaista ja etenevää Duchennen lihasdystrofiaa sairastava bloggaaja Savonlinnasta. Bloggaan elämästä vammaisen henkilön näkökulmasta. Yritän omalta osaltani tehdä maailmasta edes vähän paremman.

Vastaa