Keskiviikkona, eli siis eilen järjestin ystävilleni illanistujaiset. Tarjolla oli tietenkin hyvää ruokaa, Hellapoliisi lautapeliä ja mahtavaa seuraa.
Päälläni kevään muotiväreissä olevia vaatteita, jotka ovat tilattu Ellokselta.
- Esprit Casual -paita, slim fit
- Chinot (housut)
Ruokien reseptit ovat tuoreimmasta Ruoka Pirkasta hieman muunneltuna. Alla ohjeet:
Suklaawhoopiet
- 100 g voita
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 dl maitoa
Täyte
- prk (à 200 g) Valio maustettua kuningatar rahkaa
- 80 g tummaa leivontasuklaata
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää muna hyvin vatkaten.
- Yhdistä kuivat aineet
- Sekoita jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan.
- Nostele taikinasta leivinpaperin päälle pellille ruokalusikan kokoisia nokareita
- Paista 175 asteessa uunin keskitasolla, 10-12 minuuttia.
- Sekoita rahkan joukkoon karkeasti rouhittu suklaa.
- Levitä täyte puolelle kakkusista ja paina loput kansiksi.
Vietnamilainen broileri-maapähkinäsalaatti
- 250 g broilerin paistijauhelihaa
- 1 rkl öljyä
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 tl inkivääritahnaa
- 1-2 rkl soijakastiketta
- 250 g Cosmopolitan salaattia
- 1/2 dl suolapähkinöitä
- 1/2 sitruunan mehu
- 1/2 dl makeaa chilikastiketta
- tomaattia
- Paista jauheliha
- Mausta hienonnetulla valkosipulilla ja inkivääritahnalla
- Lisää soijakastike
- Irroittele salaatinlehdet toisistaan ja leikkaa lehtiruodit osittain pois
- Rouhi suolapähkinät karkeaksi
- Lusikoi täyte pitkittäin ”salaattiveneisiin”
- Purista täytteen päälle sitruunanmehu
- Kaada päälle makeaa chilikastiketta ja ripottele pinnalle suolapähkinöitä
Kiitos vielä kaikille mukana olleilla, olette mahtavia. 😉 Pitää uusia ilta mahdollisimman nopeasti.
Mahtavat illanistujaiset ystävien kanssa
Kirjaudu jotta voit kommentoida.